没有工伤认定是不可以做伤残鉴定的，伤残鉴定，是对工伤职工存在伤残影响劳动能力程度进行鉴定，未经工伤认定，是否工伤没有从法律上得到确认，不可以进行伤残鉴定。

【法律依据】

《工伤职工劳动能力鉴定管理办法》第八条，申请劳动能力鉴定应当填写劳动能力鉴定申请表，并提交下列材料：

（一）《工伤认定决定书》原件和复印件；

（二）有效的诊断证明、按照机构病历管理有关规定复印或者复制的检查、检验报告等完整病历材料；

（三）工伤职工的居民或者社会保障卡等其他有效明原件和复印件；

（四）劳动能力鉴定委员会规定的其他材料。